感謝豆腐教授授權將其刊登在台灣新生報空大專版的「豆腐教授的奇幻旅行」轉貼在部落格上，與大家分享。沈教授謝謝您！感恩喔！
豆腐教授的奇幻旅行 ◎沈中元 2012/02/09
豆漿，點漿後變成豆腐；豆腐，充電後變成教授；這世間的物與人，本充滿了奇幻。
旅行，可以一個人走，旅程，也可以一群人遊；這世界的風景與想像，因有個轉彎，而有了奇幻旅行。
主編大人邀我寫稿寫專欄，我因忙碌從未考慮，但那天我愛人跟我說，你一生什麼工作都願意冒險，什麼改變都當成享受，但就是沒當過「專欄作家」ㄚ？這句話像春風一樣，吻醒了冬眠的我，於是眼睛一亮，伸個懶腰，豪笑三聲哈哈哈，打開年，欣然接受新的春天。
我想了想，打算每週分享一篇我的生活心得，當成是學習體驗的悲喜紀錄，也當成是對未來旅行的探索地圖。
知識是一種奇幻旅行。我從牙牙學語開始，跟著菜市場的叫賣聲喊人客來了，到學習初開，跟著小學老師唸ㄅㄆㄇ時，總羨慕著那些老師的孩子，唸的好像較有氣質？到了叛逆的青春期，勇氣，終成了一種爭先恐後的考試努力。從花蓮到台北念了法律系，法條背的昏天暗地，卻不知什麼是真理？哈哈哈，拿到學位出了社會，才知踏出校門才是知識學習另一段旅行的開始，每一件人，每一件事，都告訴你，一個生活的真實意義。三十而立，沒預期的當了豆腐教授，教書二十年後雖年華老去，卻狂捐依稀，看到班上學生有一半翹課，六十個只來三十個，依然大發脾氣-----，這人生的知識旅行，果然持續而有趣。
工作是一種奇幻旅行。我從當國會助理、豆腐教授、文化局長、中心主任、系主任、學務長、到上海客座教授；每一個工作都留下豆腐足跡，留給後人邊笑邊罵邊回憶。
家庭是一種奇幻旅行。兩個人從相識相愛到相守，一起看著父母親白髮如霜、自己也漸白頭，走過許多日子，一起歡笑一起掩面哭泣，這相愛本來就是奇遇，本來也就沒麼道理。
朋友是一種奇幻旅行。一起長大的、一起工作的、一起讀書的、一起喝酒的，哈哈哈，都給你說不盡的生活故事，彷彿置身在一千零一夜裡。
靈魂是一種奇幻旅行。小時候的夢想，長大後的理想，價格的追求與價值的實現，需要與被需要的扶持，都成了靈魂旅行的養分，在你無助時，陪伴著你走過每一段風雨。
這些胡言亂語，應該夠當開場序。哈哈哈，謝謝各位讀者願意聽我吹牛，今後我會每週跟各位報告，分享豆腐教授的奇幻旅行。
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